类别:婴儿健康 / 日期:2020-09-05 / 浏览:5 / 评论:0

原标题:促进智力发育的“粗粮王”,你家宝宝吃了吗?

玉米作为低碳水的粗粮主食,被很多人用作减肥的主力。其实不仅是大人,孩子也可以多吃一些玉米,在平时的辅食添加中,也可以增加一些玉米进去,无论是对于身体还是口感上都有很好地提升。

宝吃玉米有哪些好处?

1、宝宝常吃玉米,对智力发育很有好处。

宝宝常吃玉米,有利于智力的发育,主要是因为玉米中含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等物质。

玉米脂肪中的脂肪酸主要是亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸,这些是对智力发展有利的营养物质。

玉米脂肪中的维生素也比较多,对防止细胞氧化、衰老有益处,也有益于智力。

玉米所含的谷氨酸较高,谷氨酸能促进脑细胞代谢,有一定的健脑功能。

所以,宝宝常吃玉米,有利于智力的发育。

2、宝宝常吃玉米,可以促进生长。

宝宝常吃玉米,可以促进生长。宝宝由于生长发育快,代谢旺盛,若不注意,宝宝更易缺乏维生素B2。

维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产,对发育也有促进作用。

缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转,造成缺铁性贫血,影响宝宝的生长发育。因此,家长们可以将玉米作为给宝宝添加维生素B2的食物之一。

3、宝宝常吃玉米,可以预防便秘。

玉米含有大量的膳食纤维,可以刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄,可防治便秘、肠炎、肠癌等。

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因此,如果宝宝有便秘的症状,妈妈们不妨给宝宝吃些玉米。

宝宝吃玉米,也有注意事项

1,一次不要过量:

甜甜的玉米很好吃,每次吃小半根就好了。因为小胃口有限,吃太多玉米会影响吃其他的食物

2,玉米也是过敏源

有一些宝宝吃玉米会引起过敏,这样的孩子尽量不要吃哦

3,糯玉米的支链淀粉含量高,更容易消化吸收,但是糯玉米口感比较黏,吃起来容易卡住,所以孩子自己吃玉米家长要多留心,鼓励多咀嚼

关于玉米小零食,营养师蓝冰滢推荐

很多妈妈会选择用玉米做成玉米饼或者各种豆浆浓汤类。但是吃多了还是会有一些腻,今天蓝冰滢给大家推荐一款在家就可以完成的爆米花,用玉米豆,自己熬制糖浆做成爆米花,作为孩子的小甜品或者下午茶的主力都很合适。用一锅甜甜的爆米花来迎接即将到来的周末,为宅家生活增添一点乐趣吧~

材料:

椰子油50g,椰子糖50g,玉米豆100g,肉桂粉3g

步骤:

1,将油、糖放到锅中,中火,待都熔化都搅拌均匀

2,放入准备好的玉米豆,搅拌均匀,让玉米豆均匀的铺在糖上

3,开中火,待些许玉米豆已经爆成爆米花后调成小火,当有三分之二的爆米花时即可关火,用剩下的余温完成剩下的玉米豆即可

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