类别:婴儿哺育 / 日期:2020-09-01 / 浏览:3 / 评论:0

原标题:育儿实验室 | 解锁新鲜的秘密,飞鹤星飞帆奶粉深度评测

近年来,随着国产奶粉崛起的呼声越来越高,也有越来越多的中国妈妈开始为宝宝选择国产奶粉。本期母婴育儿实验室就带来了飞鹤星飞帆3段配方奶粉,它是源自北纬47°“黄金奶源带”,深受大量消费者信赖。如果您也正在犹豫给宝宝选哪款奶粉,不妨来了解下这款飞鹤星飞帆3段配方奶粉吧!

一、评测产品信息

① 在奶源方面,飞鹤各系列奶粉的奶源均来自我国北纬47°的飞鹤专属牧场,这里拥有稀有的黑土地,土壤肥沃,为牧草种植和奶牛的养殖提供了得天独厚的自然资源;

② 在奶基原料上,飞鹤星飞帆以新鲜生牛乳为原料,采用鲜奶湿法工艺,一次成粉,从挤奶到加工2小时,生鲜乳配方,新鲜程度较好。直接在鲜奶中添加多种营养物质,充分混合,最大程度保留了鲜奶的营养成分。确保每一粒奶粉营养均衡,更好的被宝宝消化吸收,更适合中国宝宝体质;

③ 飞鹤星飞帆没有添加蔗糖及食用香精,口味更加清淡,更有利于培养宝宝清淡健康的饮食习惯。同时,也没有添加麦芽糊精,确保原奶成分更高。

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升级款星飞帆采用的是新一代专利OPO,将配方中SN-2棕榈酸含量提升至升级前的1.2倍,达到了67%,更接近中国母乳70%的“黄金标准”。有助于减少宝宝上火便秘的几率和促进脂肪酸和钙质的吸收,同时有效促进益生菌增殖,提升肠道保护力。

二、包装设计

评测方法

1、综合奶粉罐的材质和密封方式,判断其密封性。

2、观察包装上关于产品的成分、营养、食用方法、生产商、存储、注意问题等信息是否完整、清晰。

3、观察奶粉罐身、罐盖的细节设计是否人性化;体验开罐过程的难易程度。

评测结果

①视觉清新:飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉采用常规铁罐包装,顶部为蓝色的PVC封盖,罐身色调以蓝、白、黄、绿搭配为主,视觉上给人清新自然的感觉。

②标识详实:奶粉罐上清晰地标识了产品配料、喂哺建议表、冲调方法、营养成分、产地等信息,奶粉罐底部也标识了生产日期、使用期限以及扫码标识等重要的产品信息,便于妈妈们查阅到产品信息,查验产品的真伪。

③勺粉分离:包装上有一个安全锁扣,奶粉盖内部设计了奶粉勺放置架,还有一层锡箔纸,做到了勺粉分离,方便卫生,在源头上降低了打开奶粉之后被污染的几率。

④密封防潮:飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉罐采用了内外两层密封方式,外层是PVC塑料盖,最内层为锡箔纸,密封防潮性及保鲜度较佳。

⑤单手秒开:全塑制成的翻盖奶粉盖,妈妈们只需用单手,轻轻按压并提拉盖子旁的锁扣,即可打开。

三、精确量取

评测方法

1、观察是否有刮口,用刮口刮取奶粉是否平整,刮口是否方便使用;

2、观察勺子是否有防污染设计,拿取、存放是否方便;

3、观察勺子的气孔数量,勺取奶粉,感受奶粉是否容易倒出。

评测结果

①飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉在罐身内壁周围有一个内置刮片设计,刮口宽度适中,以保证所量取每一勺奶粉更精准

②飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉的粉勺是蓝色的“桶状”设计,勺柄总长度为12厘米,更方便抓握粉勺底部有3个气孔,此举是运用了物理学原理,平衡勺子内外的大气压,使奶粉更容易倒出。

四、感官评测

评测方法

1、取一勺奶粉倒在评测器皿上,观察其颜色、辨蓬松度、闻其气味。

2、在自然光线下观察其细腻及干燥度,取少量于指间摩擦,感受粉质细腻及干燥程度。

评测结果

①在自然光线下,将奶粉放在评测皿上观察,飞鹤星飞帆幼儿配方奶粉呈均一的乳黄色,粉质细腻干燥无杂质;

②轻轻上下摇动奶粉罐,可以听到有细小的沙沙声,音响清晰,说明奶粉蓬松度较高,更利于冲泡;用手捏奶粉时其质地是松散柔软,轻轻揉搓时同样有轻微的沙沙声。将罐慢慢倒置,轻微振摇时,罐底无粘着的奶粉,不结团不挂壁。

③闻其气味,有一股清淡纯正的奶香,没有香精料味及蛋白质、脂肪氧化的味道,符合优质奶粉的标准。

评测方法

(1) 将一平勺奶粉倒入装有200毫升温开水的烧杯,观察其下沉情况(水温为官方推荐的50°冲调水温),记录一平勺下沉速度。

(2) 根据奶粉罐身标注的冲调比例和方法冲调奶粉,观察调好奶粉后表面是否有奶泡和未溶结团悬浮。

(3) 将冲调好的奶液经细网倒出,观察网面残留情况;摇晃奶瓶,观察奶粉结团、挂壁现象。

评测结果

①取一平勺飞鹤星飞帆3段配方奶粉倒入200ml 50°温水中,从倒入水中到奶粉完全湿润下沉到杯底,历时约为5秒,就已彻底溶解。

②按照飞鹤星飞帆3段配方奶粉的奶粉罐身冲调说明冲调一瓶奶液,调好奶粉后表面未见明显奶泡和结团、挂壁现象,溶解度较为充分;将奶液倒出,纱网表面很干净,没有任何残渣。

③可以看到,经充分摇匀后,飞鹤星飞帆3段的奶液表面与瓶底均无未溶结团。

一款甜味适中、无腥味、无异味的产品更适合宝宝的口感。以上是我们按照标准配比冲调后,邀请3位编辑分别品尝了奶粉,发现这款奶粉入口细腻柔滑,口感比较清淡,回味后稍有些清甜,奶香天然醇厚,无厚重的腥味,口感十分不错。

总结:综合以上项目的评测,这款新升级款飞鹤星飞帆3段婴幼儿配方奶粉表现优秀。首先,双重包装密封设计,防潮保鲜,科学卡扣设计方便妈妈单手操作;其次,罐内配有勺子支架,使勺粉分离更卫生,刮口设计,十分便于妈妈们精确量取;再次,粉质颜色均匀,手感细腻疏松,无结团结块,粉质上佳;在冲调性方面,能够快速充分溶解,冲调后无挂壁问题,试喝起来的口感柔滑清甜,奶香浓郁,无厚重腥味。而且,飞鹤有专属的产业集群,从挤奶到加工,2小时一次完成。并采用母乳化配方,奶粉新鲜营养均衡无二次污染。优质奶源结合优质配方,口碑看得见,妈妈们购买起来可以更放心!

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